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Agencement et technique
L'article classe les surfaces de vente et annexes selon la norme SIA 416, montre comment dimensionner la surface, vérifier l'emplacement et l'aménagement, et clarifier les installations électriques ainsi que l'attestation de sécurité.
Exploitation de succursales
Une succursale ne se mesure pas à l'aune d'un seul indicateur clé.
Systèmes de caisse
Un paiement par carte passe par plusieurs étapes : le terminal ou la passerelle transmettent les données de paiement de manière sécurisée au prestataire de services de paiement. La passerelle est l'équivalent numérique du terminal POS en magasin.
Planification des assortiments
Le prix fournisseur apparaît rarement sous la forme d'un seul chiffre sur le devis.
Agencement et technique
La construction de magasins relève de la LHand, car les commerces figurent dans l'énumération du MEBH en tant que bâtiments et installations accessibles au public.
Planification des assortiments
Le prix d'achat plus les frais d'approvisionnement moins les remises donne le prix plancher. La marge visée détermine le prix cible ; la concurrence et la volonté de payer limitent le corridor vers le haut.
Planification des assortiments
Le commerce de gros suisse sert d'intermédiaire entre les fabricants et les détaillants. Pour l'agriculture suisse, le commerce de détail est le principal canal de vente.
Omnicanal
Le Click and Collect signifie que la marchandise est commandée en ligne, éventuellement payée directement, puis retirée en magasin.
Exploitation de succursales
Les indicateurs clés mesurent la performance et l'efficacité d'une entreprise. Ils reflètent le chiffre d'affaires, les coûts et la rentabilité, et indiquent si les factures courantes et les salaires peuvent être payés tout en générant un bénéfice.
Personnel
Selon l’article 13 de l’Ordonnance 1 relative à la loi sur le travail (OLT 1), le temps de travail correspond à la période durant laquelle les collaborateurs se tiennent à la disposition de l’employeur. Le trajet domicile-travail ordinaire n’en fait pas partie.
Planification des assortiments
La planification de l'assortiment ne commence pas par les achats.
Agencement et technique
Selon le SECO, la lumière influence la vision, l'activité (dynamisme, agitation, esprit d'entreprise), les processus physiologiques (métabolisme, circulation, équilibre hormonal) et le psychisme ; en découlent bien-être et motivation.
Exploitation de succursales
La possibilité et les horaires d’ouverture d’un point de vente sont principalement déterminés par le droit cantonal relatif aux jours de repos et à l’ouverture des magasins, ainsi que par les règles d’exécution communales.
Systèmes de caisse
Le commerce de détail physique subit une pression au changement. Le commerce en ligne modifie les exigences du point de vente : chaque acte d'achat doit offrir davantage, à commencer par la caisse.
Agencement et technique
Cet article explique qui est responsable de la protection incendie dans un point de vente, quelles installations doivent être entretenues et quels justificatifs et documents doivent être disponibles par écrit.
Systèmes de caisse
Une intégration de la caisse reprend les transactions directement et les comptabilise automatiquement.
Omnicanal
Gérer séparément le point de vente physique et la boutique en ligne va à l'encontre des comportements d'achat actuels. La nouvelle édition de l'étude Omni-Channel de l'Institut für Handelsmanagement de l'Université de Saint-Gall (IRM-HSG) montre que pour la Suisse, la boutique en ligne du détaillant reste le principal point de contact et se trouve désormais à égalité avec le commerce traditionnel.
Omnicanal
Les retours provenant de la boutique en ligne ne transitent plus exclusivement par l'entrepôt central. La recherche commerciale indique que les renvois sont parfois effectués directement dans les points de vente au détail.
Omnicanal
Les exploitants de boutiques en ligne doivent maintenir des données à jour et propres dans tous les systèmes utilisés.
Systèmes de caisse
Le ticket de caisse ne suffit jamais à lui seul : chaque écriture comptable nécessite une pièce justificative appropriée.
