Planifier l'éclairage des surfaces de vente : normes et énergie

L'éclairage des surfaces de vente comme facteur de travail et de vente

Selon le SECO, la lumière influence la vision, l'activité (dynamisme, agitation, esprit d'entreprise), les processus physiologiques (métabolisme, circulation, équilibre hormonal) et le psychisme ; en découlent bien-être et motivation.

L'éclairage des surfaces de vente remplit des fonctions tant aux postes de travail que lors de la présentation des marchandises. Pour les postes de travail, l'Ordonnance 3 relative à la loi sur le travail (OLT 3), l'Ordonnance sur la prévention des accidents et des maladies professionnelles (OPA), les directives de la CFST et la norme EN 12464-1 font autorité ; l'efficacité énergétique et les coûts du cycle de vie doivent également être intégrés à la planification.

Selon le SECO, ce n'est pas seulement le poste de travail au sens strict qui doit être éclairé, mais l'ensemble de son environnement.

Dans la surface de vente, l'éclairage ne doit donc pas se limiter à la caisse ou au comptoir de conseil. Les locaux de travail et l'environnement du poste de travail influencent tout autant, selon le SECO, le bien-être et la capacité de performance.

Vendre, conseiller, ranger et encaisser combinent tâche visuelle et surface de vente. Ces deux aspects relèvent de la même planification lumineuse.

Trois grandeurs déterminent la planification : les normes et valeurs minimales (art. 15 OLT 3, art. 35 OPA, directives de la CFST, EN 12464-1), les exigences énergétiques (EnergieSuisse, droit cantonal de l'énergie) et les coûts sur le cycle de vie.

La seule intensité d'éclairement ne suffit pas : un bon éclairage résulte de l'interaction entre une intensité d'éclairement suffisante, une répartition de la lumière sans éblouissement et une température de couleur appropriée. La lumière n'est ainsi pas un simple facteur de confort, mais un facteur mesurable de santé et de productivité.

Le plan d'éclairage doit traiter séparément les postes de travail, les zones de circulation et annexes, ainsi que la présentation des marchandises. Les valeurs minimales de la CFST pour les différents types de locaux structurent les zones de travail et de circulation ; elles ne remplacent pas la définition de la tâche visuelle liée à la marchandise.

Normes et exigences minimales pour les postes de travail dans la surface de vente

Selon le SECO, les postes de travail doivent fondamentalement être aménagés dans des locaux bénéficiant d'un éclairage naturel.

Sans éclairage naturel, les locaux ne peuvent servir de locaux de travail que si des mesures constructives ou organisationnelles particulières garantissent la protection de la santé.

Depuis les postes de travail permanents, la vue vers l'extérieur doit être possible.

Pour les normes et les valeurs minimales, font autorité l'article 15 de l'Ordonnance 3 relative à la loi sur le travail (OLT 3) avec son annexe à l'article 15, ainsi que l'article 35 de l'Ordonnance sur la prévention des accidents et des maladies professionnelles (OPA).

L'intensité d'éclairement selon l'art. 35 OPA est concrétisée par la directive de la CFST sur l'environnement de travail ; la directive relative aux ordonnances 3 et 4 de la loi sur le travail réglemente la délimitation et d'autres exigences.

La directive de la CFST classe l'intensité d'éclairement selon l'activité et le type de local. Pour la présentation des marchandises, il convient donc de définir séparément la tâche visuelle concrète et les zones de travail.

En complément des dispositions légales, la norme EN 12464-1 définit la grille de mesure pour l'éclairage des lieux de travail. La grille détermine où mesurer dans le local ; les valeurs cibles en lux sont fournies par la directive de la CFST.

Le SECO met à disposition les deux textes sous forme de téléchargements : « OLT 3 Art. 15 : Éclairage » et « Annexe à l'article 15 OLT 3 : Éclairage ».

Dans la surface de vente, il faut d'abord clarifier quelles surfaces constituent des postes de travail permanents et lesquelles ne sont utilisées qu'occasionnellement.

Cela détermine si la vue vers l'extérieur est obligatoire et où l'éclairage doit être planifié en fonction du poste de travail.

Les valeurs minimales servent aussi à la sécurité au travail. Les escaliers, couloirs ou voies de circulation mal éclairés augmentent le risque de trébuchement et d'accidents de parcours.

Les indications détaillées sur l'éclairage et la vue vers l'extérieur figurent dans la directive relative aux ordonnances 3 et 4 de la loi sur le travail. Le point de contact pour les questions relatives à l'environnement de travail est la Direction du travail du SECO, Conditions de travail, chemin Holzikofen 36, 3003 Berne, [email protected].

L'éclairage de sécurité est prévu pour la panne de l'éclairage artificiel général et doit fonctionner indépendamment de son alimentation énergétique. Il doit s'allumer automatiquement en cas de panne ; l'éclairage de sécurité doit permettre une évacuation sans danger et rester disponible suffisamment longtemps pour éliminer un danger ou achever un sauvetage (CFST).

Pour l'éclairage anti-panique ou l'éclairage des voies d'évacuation, 50 % de l'intensité d'éclairement requise doivent être atteints dans les 5 secondes et l'intensité d'éclairement de secours complète après 60 secondes (CFST). Aux postes de travail présentant des dangers particuliers, l'intensité d'éclairement requise doit être présente en permanence ou atteinte dans les 0,5 seconde (CFST). L'indice de rendu des couleurs d'une lampe doit être d'au moins 40 Ra afin que les couleurs de sécurité restent reconnaissables (CFST).

Intensité d'éclairement pour les zones de travail et de circulation

L'intensité d'éclairement est indiquée en lux (lx). Selon la directive de la CFST, elle se rapporte à la zone de travail ou au lieu de la tâche visuelle.

En l'absence de zones de travail claires, la mesure est effectuée dans une grille prédéfinie à une hauteur définie au-dessus du sol : 120 cm pour les activités assises, 160 cm debout.

Pour la planification, la directive de la CFST recommande de viser au moins 130 % des valeurs minimales comme intensité d'éclairement moyenne. Cela permet de compenser par avance la perte d'efficacité due à la poussière et à la saleté.

Les valeurs exigées sont des valeurs de maintenance : elles doivent être atteintes pendant toute la durée de vie de l'installation. Un nouvel éclairage est donc dimensionné plus haut au départ pour compenser le vieillissement des sources lumineuses et l'encrassement.

En dehors de la zone de travail, l'intensité d'éclairement doit représenter au moins deux tiers de celle de la zone de travail.

Selon la CFST, des intensités d'éclairement élevées sont généralement avantageuses car elles améliorent la performance visuelle ; elles doivent permettre une vision sans fatigue au travail. Les personnes de plus de 45 ans ont souvent besoin de valeurs plus élevées.

En pratique, on planifie souvent au-dessus de la valeur minimale. Les surfaces sombres, une géométrie de local défavorable et un personnel plus âgé augmentent les besoins en lumière.

Les éclairages individuels permettent l'adaptation maximale au type de travail et à un soutien individuel en cas de troubles visuels ou liés à l'âge.

Les valeurs de la directive sont des valeurs minimales et sont classées par activité et type de local. Pour les surfaces de circulation dans la surface de vente, qui sont des zones de passage piéton, la valeur est de 50 lux.

100 lux s'appliquent aux surfaces de circulation, couloirs, escaliers, ascenseurs et quais de chargement, ainsi qu'aux toilettes, lavabos et vestiaires. Pour les locaux de stockage sans lecture, la valeur est de 150 lux, avec lecture 200 lux.

Les locaux de réserve et les escaliers mécaniques sont au même niveau que les locaux de stockage sans lecture : 150 lux. Les cantines reçoivent 200 lux.

La directive de la CFST indique également des valeurs minimales pour les surfaces extérieures et annexes. Pour les routes d'usine avec des vitesses jusqu'à 50 km/h et pour les cours, la valeur est de 20 lux, pour les locaux de dépôt et les installations sonores 50 lux.

La directive détaille ensuite selon l'activité : 300 lux pour les travaux grossiers, le montage de machines lourdes et la soudure, 500 lux pour les travaux de finesse moyenne et le montage de moteurs. Les tableaux verticaux dans les salles de contrôle et les pupitres reçoivent 300 lux, les salles d'attente, les salles de commande et l'inspection 500 lux.

Pour les tâches visuelles exigeantes, les valeurs minimales augmentent considérablement : 750 lux pour les travaux fins, 1'000 lux pour le réglage, le contrôle, l'étalonnage et le contrôle qualité, et 1'500 lux pour la mesure et le contrôle de petites pièces complexes ou le contrôle des couleurs.

Pour la réception et les comptoirs, Raumhaus indique 300 lux comme intensité d'éclairement minimale (Raumhaus). Cette valeur de zone de travail n'est pas une valeur cible générale en lux pour la présentation des marchandises.

Pour le travail de bureau, de lecture et sur écran, 500 lux constituent la valeur minimale sur la surface de travail, de même que pour les salles de réunion et de conférence. Le dessin technique exige 750 lux.

Dans le plan d'éclairage, les valeurs minimales doivent être attribuées aux zones de travail, de circulation et annexes respectives. Les valeurs pour ces zones ne constituent pas une prescription en lux pour la présentation des marchandises.

Une intensité d'éclairement suffisante ne suffit pas à elle seule. Une répartition de la lumière sans éblouissement et une température de couleur appropriée interagissent avec elle. Pour la présentation des marchandises, l'objectif d'éclairage doit être aligné sur la tâche visuelle de la marchandise ; les valeurs des surfaces de circulation ne remplacent pas une valeur cible en lux pour cela.

Intensités d'éclairement minimales selon le type de local et l'activité (directive CFST)

Préparer la mesure de la lumière et la réception

La mesure s'effectue dans le plan de la tâche visuelle – horizontalement, verticalement ou en inclinaison. Selon la directive de la CFST, le luxmètre est tenu horizontalement.

La grille de mesure, c'est-à-dire la disposition des points de mesure dans le local, est définie pour l'éclairage des lieux de travail dans la norme EN 12464-1.

Le respect des prescriptions peut être vérifié directement au poste de travail avec un luxmètre. La mesure s'effectue sur la surface de travail réelle.

Selon Trilux, des prescriptions uniformes de mesure et d'évaluation sont nécessaires car de nombreuses conditions influencent les résultats.

Pour la mesure de l'éclairage artificiel, selon Trilux : la lumière étrangère provenant de la lumière du jour ou d'autres sources lumineuses doit être évitée.

Pour les nouvelles installations, des luminaires propres, éventuellement nettoyés, doivent être utilisés.

Dans le cas de lampes fluorescentes, des lampes neuves mais ayant vieilli pendant 100 heures doivent être utilisées. L'état de fonctionnement stationnaire doit être garanti ; pour les lampes à décharge, l'installation doit être allumée au moins 30 minutes avant la mesure.

Si la lumière du jour ne peut pas être exclue, des mesures différentielles sont possibles pour des mesures orientatives. On mesure d'abord la somme de la lumière du jour et de l'éclairage artificiel, puis, après extinction de l'éclairage artificiel, uniquement la part de lumière du jour ; cette valeur est soustraite de la première.

Trilux souligne que la part de lumière du jour change rapidement et sensiblement et peut influencer significativement le résultat de la mesure.

D'autres grandeurs influencent les résultats : la grille d'évaluation, la disposition des luminaires et la position de la grille d'évaluation, ainsi que le flux lumineux des lampes.

Pour le flux lumineux, il faut tenir compte des ballasts pour les lampes à décharge gazeuse et des transformateurs pour les lampes halogènes basse tension. De même, la température ambiante pour les lampes dépendantes de la température, ainsi que l'ameublement et le facteur de réflexion entrent en ligne de compte.

Ils font partie du protocole de mesure de la réception.

Efficacité énergétique et rénovation de l'éclairage des surfaces de vente

Depuis août 2023, l'importation de presque toutes les sources lumineuses conventionnelles est interdite. EnergieSuisse précise qu'une rénovation de l'installation d'éclairage peut dès lors devenir obligatoire.

Pour les besoins énergétiques des installations d'éclairage dans les bâtiments, la norme SIA 387/4 fournit une méthode de calcul. Elle définit les exigences sous forme de valeurs limites et cibles (energylight.ch).

Le passage aux LED peut réduire considérablement la consommation d'énergie ; EnergieSuisse mentionne une économie d'au moins 50 %. Pour la régulation de la lumière, energylight indique un potentiel d'économie allant jusqu'à 80 % (EnergieSuisse ; energylight.ch).

Celui qui doit remplacer l'éclairage de la surface de vente en raison de l'interdiction des sources lumineuses combine la rénovation avec une planification lumineuse qui prend en compte les valeurs cibles, les zones et les temps de fonctionnement.

Lors de la révision 2017, la norme SIA 387/4 a fixé pour la valeur limite une efficacité lumineuse de 70 lm/W et pour la valeur cible 100 lm/W (energylight.ch). Ces valeurs d'efficacité ne sont pas des valeurs cibles en lux pour la présentation des marchandises.

Une évaluation de 8818 luminaires LED pour 2022 a montré que 50 % des luminaires proposés affichent au moins 107 lm/W ; 107 lm/W est la médiane (energylight.ch). La valeur décrit l'efficacité lumineuse.

Avec une commande automatique complète de la lumière dans un couloir, le besoin énergétique pour l'éclairage est réduit de 60 % (facteur : 0,4). La commande de la lumière est donc, outre le choix de luminaires efficaces, un levier propre (energylight.ch).

Lors de la planification, l'efficacité lumineuse, le besoin énergétique de l'installation et la commande de la lumière doivent être pris en compte conjointement. Les économies indiquées se rapportent au passage aux LED ou à la régulation de la lumière (EnergieSuisse ; energylight.ch).

Facteurs de coûts et entretien sur le cycle de vie

Les coûts du cycle de vie se composent de l'investissement pour les luminaires et le montage, ainsi que des dépenses pour l'électricité, le nettoyage et le remplacement. Pour un calcul d'amortissement, il faut additionally saisir le tarif électrique et les heures de fonctionnement annuelles de l'installation existante et de la variante de rénovation.

La réserve de planification est un facteur de coût direct. Pour maintenir les valeurs exigées au niveau de la tâche visuelle malgré la poussière et la saleté, il faut plus de luminaires ou des luminaires plus puissants. Cela augmente le nombre de luminaires ou la puissance, et donc l'investissement, la consommation d'électricité et l'effort de nettoyage.

La directive de la CFST exige que le nettoyage régulier et l'entretien de l'éclairage soient assurés. Cet effort récurrent doit être intégré à la planification lors du choix des luminaires, des hauteurs de montage et de l'accessibilité. Sur la durée de vie, des coûts de remplacement et de nettoyage s'ajoutent à la consommation d'énergie.

Là où certains postes de travail nécessitent des valeurs plus élevées – en raison de tâches visuelles fines ou liées à l'âge –, un éclairage individuel peut être plus avantageux qu'une augmentation générale de l'intensité d'éclairement dans tout le local.

Un manque de lumière oblige les yeux à un surmenage permanent. Les conséquences peuvent être une fatigue plus rapide, un taux d'erreur plus élevé et des plaintes telles que brûlures oculaires, maux de tête ou tensions cervicales.

EnergieSuisse chiffre le potentiel d'économie du passage aux LED à au moins 50 %. Cette valeur réduit la part énergétique des coûts d'exploitation sur la durée d'utilisation et constitue la grandeur de référence du calcul d'amortissement.

L'investissement pour les luminaires et le montage, le tarif électrique, les heures de fonctionnement annuelles ainsi que l'effort de nettoyage et de remplacement déterminent la durée d'amortissement. Ces grandeurs dépendent du projet et sont relevées séparément pour l'installation existante et la variante de rénovation.

Éclairage individuel : avantages et inconvénients

Démarche pour la planification dans la surface de vente

Premièrement, il faut saisir les tâches visuelles et les zones : Où travaille-t-on, où se situent les lieux de la tâche visuelle, quelles zones n'ont pas de zone de travail claire ?

Pour ces dernières, s'applique la hauteur de mesure définie de 120 cm en position assise et 160 cm debout dans la grille prédéfinie.

Deuxièmement, il faut vérifier la lumière du jour et la vue vers l'extérieur : les postes de travail doivent fondamentalement se trouver dans des locaux bénéficiant d'un éclairage naturel.

Les locaux sans éclairage naturel exigent des mesures constructives ou organisationnelles ; depuis les postes de travail permanents, la vue vers l'extérieur doit être possible.

Troisièmement, il faut fixer les valeurs cibles : choisir les valeurs minimales de la directive de la CFST selon l'activité et le type de local, viser au moins 130 % de celles-ci pour la planification et prévoir au moins deux tiers des valeurs de la zone de travail en dehors de celle-ci.

Quatrièmement, la rénovation LED doit être alignée sur l'énergie et les coûts, en tenant compte de l'interdiction d'importation des sources lumineuses conventionnelles. La norme SIA 387/4 fournit une méthode de calcul pour le besoin énergétique électrique des installations d'éclairage dans les bâtiments (energylight.ch).

Cinquièmement, il faut régler l'entretien et la réception : assurer le nettoyage et l'entretien, définir la grille de mesure selon l'EN 12464-1 et préparer la mesure avec des luminaires propres, un état de fonctionnement stationnaire et une lumière étrangère évitée.

Là où la lumière du jour ne peut pas être exclue, une mesure différentielle doit être prévue.

La planification comprend également la définition de l'éblouissement et de la température de couleur. Ces deux grandeurs s'ajoutent à l'intensité d'éclairement et à la répartition de la lumière.

Le plan de maintenance doit fixer de manière contraignante le nettoyage régulier et l'entretien. L'accessibilité des luminaires doit être prise en compte lors de leur disposition.

La réception s'appuie sur le protocole de mesure avec grille d'évaluation, disposition des luminaires et flux lumineux.

Pour les questions relatives à l'environnement de travail et à l'éclairage au poste de travail, la directive relative aux ordonnances 3 et 4 de la loi sur le travail fait référence ; la Direction du travail du SECO fournit les informations.

La planification combine l'OLT 3, l'OPA, la directive de la CFST et l'EN 12464-1 pour les postes de travail avec la norme SIA 387/4 pour le besoin énergétique des installations d'éclairage. Pour l'éclairage de sécurité, s'ajoutent les critères de la SN EN 1838 (CFST).

Étapes de planification pour l'éclairage de la surface de vente