Pianificare l'illuminazione nei locali di vendita: norme ed energia

Illuminazione dei locali di vendita come fattore lavorativo e di vendita

Secondo la SECO, la luce influenza la vista, l'attività (spirito d'iniziativa, operosità, imprenditorialità), i processi fisiologici (metabolismo, circolazione, equilibrio ormonale) e la psiche; ne derivano benessere e motivazione.

L'illuminazione nei locali di vendita assolve compiti sia nei posti di lavoro sia nella presentazione della merce. Per i posti di lavoro sono determinanti l'OIL 3, l'OPU, le direttive della SUVA e la norma EN 12464-1; anche l'efficienza energetica e i costi del ciclo di vita rientrano nella pianificazione.

Secondo la SECO, non dovrebbe essere illuminato solo il posto di lavoro in senso stretto, ma l'intero ambiente circostante.

Nei locali di vendita, pertanto, l'illuminazione non deve limitarsi alla cassa o al banco consulenza. Gli ambienti di lavoro e l'area circostante il posto di lavoro influenzano allo stesso modo il benessere e la capacità produttiva, secondo la SECO.

Vendere, consigliare, rifornire gli scaffali e passare alla cassa combinano il compito visivo con la superficie di vendita. Entrambi gli aspetti devono essere integrati nella stessa pianificazione luminosa.

Tre grandezze determinano la pianificazione: norme e valori minimi (art. 15 OIL 3, art. 35 OPU, direttive SUVA, EN 12464-1), prescrizioni energetiche (EnergiaSvizzera, diritto energetico cantonale) e costi sul ciclo di vita.

Il livello di illuminamento da solo non basta: una buona illuminazione è il risultato dell'interazione tra un illuminamento sufficiente, una distribuzione della luce priva di abbagliamento e una temperatura di colore appropriata. La luce non è quindi un mero fattore di comfort, ma un fattore misurabile di salute e produttività.

Nel piano illuminotecnico, i posti di lavoro, le aree di transito e secondarie, nonché la presentazione della merce, devono essere rilevati separatamente. I valori minimi della SUVA per i singoli tipi di locali strutturano le aree di lavoro e di transito; essi non sostituiscono la definizione del compito visivo specifico sulla merce.

Norme e requisiti minimi per i posti di lavoro nei locali di vendita

Secondo la SECO, i posti di lavoro devono fondamentalmente essere allestiti in locali illuminati naturalmente.

Senza illuminazione naturale, i locali possono servire come ambienti di lavoro solo se speciali misure costruttive o organizzative garantiscono la protezione della salute.

Dai posti di lavoro fissi deve essere possibile la vista verso l'esterno.

Per le norme e i valori minimi sono determinanti l'art. 15 dell'Ordinanza 3 sulla Legge sul lavoro (OIL 3) con l'allegato all'articolo 15, nonché l'art. 35 dell'Ordinanza sulla prevenzione degli infortuni e delle malattie professionali (OPU).

Il livello di illuminamento secondo l'art. 35 OPU è concretizzato dalle direttive SUVA sull'ambiente di lavoro; le direttive sulle ordinanze 3 e 4 sulla Legge sul lavoro regolano la delimitazione e ulteriori requisiti.

Le direttive SUVA suddividono il livello di illuminamento in base all'attività e al tipo di locale. Per la presentazione della merce, pertanto, il compito visivo concreto e le zone di lavoro devono essere definiti separatamente.

In aggiunta alle disposizioni legali, la norma EN 12464-1 stabilisce la griglia di misurazione per l'illuminazione dei luoghi di lavoro. La griglia determina dove misurare nel locale; i valori target in lux sono forniti dalle direttive SUVA.

La SECO mette a disposizione per il download le due disposizioni: «OIL 3 Art. 15: Illuminazione» e «Allegato all'articolo 15 OIL 3: Illuminazione».

Nel locale di vendita occorre innanzitutto chiarire quali superfici costituiscono posti di lavoro fissi e quali sono utilizzate solo occasionalmente.

Da ciò dipende se la vista verso l'esterno sia obbligatoria e dove l'illuminazione debba essere pianificata in relazione al posto di lavoro.

I valori minimi servono anche alla sicurezza sul lavoro. Scale, corridoi o vie di transito scarsamente illuminati aumentano il rischio di inciampi e incidenti di percorso.

Le indicazioni dettagliate sull'illuminazione e sulla vista verso l'esterno sono contenute nelle direttive sulle ordinanze 3 e 4 sulla Legge sul lavoro. L'ufficio di contatto per questioni relative all'ambiente di lavoro è la Direzione del lavoro della SECO, Condizioni di lavoro, Holzikofenweg 36, 3003 Berna, [email protected].

L'illuminazione di sicurezza è prevista per il guasto dell'illuminazione artificiale generale e deve funzionare indipendentemente dall'alimentazione energetica di quest'ultima. Deve accendersi automaticamente in caso di guasto; l'illuminazione di sicurezza deve consentire di abbandonare il locale senza pericolo e rimanere disponibile per un tempo sufficiente per eliminare un pericolo o completare un salvataggio (SUVA).

Per l'illuminazione antipanico o l'illuminazione delle vie di fuga, il 50% del livello di illuminamento richiesto deve essere raggiunto entro 5 secondi e il pieno livello di illuminamento di emergenza entro 60 secondi (SUVA). Nei posti di lavoro con pericoli particolari, il livello di illuminamento richiesto deve essere presente costantemente o raggiunto entro 0,5 secondi (SUVA). L'indice di resa cromatica di una lampada deve essere di almeno 40 Ra affinché i colori di sicurezza rimangano riconoscibili (SUVA).

Livello di illuminamento per aree di lavoro e di transito

Il livello di illuminamento è indicato in lux (lx). Secondo le direttive SUVA, esso si riferisce alla zona di lavoro ovvero al luogo del compito visivo.

In assenza di zone di lavoro chiare, la misurazione avviene in una griglia predefinita ad un'altezza definita dal suolo: 120 cm per attività svolte da seduti, 160 cm in piedi.

Per la pianificazione, secondo le direttive SUVA, si dovrebbe mirare ad almeno il 130% dei valori minimi come illuminamento medio. In questo modo si compensa preventivamente la perdita di efficienza dovuta a polvere e sporcizia.

I valori richiesti sono valori di manutenzione: devono essere raggiunti per tutta la durata di vita dell'impianto. Una nuova illuminazione viene quindi dimensionata inizialmente più alta per compensare l'invecchiamento delle sorgenti luminose e lo sporco.

Al di fuori della zona di lavoro, il livello di illuminamento dovrebbe essere almeno due terzi di quello della zona di lavoro.

Secondo la SUVA, livelli di illuminamento elevati sono solitamente vantaggiosi perché migliorano la prestazione visiva; dovrebbero consentire una visione priva di affaticamento durante il lavoro. Le persone oltre i 45 anni necessitano spesso di valori più alti.

Nella pratica, si pianifica spesso al di sopra del valore minimo. Superfici scure, geometrie dei locali sfavorevoli e una forza lavoro più anziana aumentano il fabbisogno luminoso.

Le illuminazioni per singolo posto di lavoro consentono il massimo adattamento al tipo di lavoro e al supporto individuale in caso di difetti visivi o presbiopia.

I valori delle direttive sono valori minimi e sono suddivisi per attività e tipo di locale. Per le aree di transito nei locali di vendita, che sono aree di transito pedonale, valgono 50 lux.

100 lux valgono per aree di transito, corridoi, scale, ascensori e rampe di carico, nonché per toilette, lavabi e spogliatoi. Per i magazzini senza lettura valgono 150 lux, con lettura 200 lux.

I depositi e le scale mobili sono allo stesso livello dei magazzini senza lettura: 150 lux. Le mense ricevono 200 lux.

Anche per le aree esterne e secondarie, le direttive SUVA indicano valori minimi. Per le strade aziendali con velocità fino a 50 km/h e per i cortili valgono 20 lux, per i locali deposito e gli impianti audio 50 lux.

Le direttive proseguono la suddivisione in base all'attività: 300 lux valgono per lavori grossolani, montaggio di macchinari pesanti e saldatura, 500 lux per lavori medio-fini e montaggio di motori. Le targhe verticali nelle sale di controllo e i banchi ricevono 300 lux, le sale d'attesa, le sale comandi e l'ispezione 500 lux.

Per compiti visivi impegnativi, i valori minimi aumentano significativamente: 750 lux per lavori fini, 1'000 lux per regolazione, collaudo, taratura e controllo qualità e 1'500 lux per misurazione e controllo di piccoli componenti complessi o controllo del colore.

Per la reception e il bancone, Raumhaus indica 300 lux come illuminamento minimo (Raumhaus). Questo valore della zona di lavoro non è un valore target in lux generale per la presentazione della merce.

Per il lavoro d'ufficio, di lettura e al video, valgono 500 lux come valore minimo sulla superficie di lavoro, così come per le sale riunioni e conferenze. Il disegno tecnico richiede 750 lux.

Nel piano illuminotecnico, i valori minimi devono essere assegnati alle rispettive aree di lavoro, di transito e secondarie. I valori per queste zone non costituiscono una prescrizione in lux per la presentazione della merce.

Un illuminamento sufficiente da solo non basta. Una distribuzione della luce priva di abbagliamento e una temperatura di colore appropriata interagiscono con esso. Per la presentazione della merce, l'obiettivo illuminotecnico deve essere orientato al compito visivo della merce; i valori delle aree di transito non sostituiscono un valore target in lux per questo scopo.

Illuminamenti minimi per tipo di locale e attività (direttive SUVA)

Preparare la misurazione della luce e il collaudo

La misurazione avviene nel piano del compito visivo – orizzontale, verticale o inclinato. Secondo le direttive SUVA, il luxmetro va tenuto in posizione orizzontale.

La griglia di misurazione, ossia la disposizione dei punti di misurazione nel locale, è stabilita dalla norma EN 12464-1 per l'illuminazione dei luoghi di lavoro.

Il rispetto delle prescrizioni può essere verificato direttamente sul posto di lavoro con un luxmetro. La misurazione avviene sulla superficie di lavoro effettiva.

Secondo Trilux, sono necessarie norme uniformi di misurazione e valutazione, poiché numerose condizioni influenzano i risultati.

Per la misurazione dell'illuminazione artificiale vale, secondo Trilux: la luce estranea dovuta alla luce diurna o ad altre fonti luminose deve essere evitata.

Per i nuovi impianti, vanno utilizzati apparecchi puliti, eventualmente appena puliti.

Nel caso di lampade fluorescenti, vanno impiegate lampade nuove ma invecchiate per 100 ore. Deve essere garantito lo stato di funzionamento stazionario; per le lampade a scarica, l'impianto deve essere acceso almeno 30 minuti prima della misurazione.

Se non è possibile escludere la luce diurna, per le misurazioni orientative sono possibili misurazioni differenziali. Si misura prima la somma di luce diurna e illuminazione artificiale, poi, dopo aver spento l'illuminazione artificiale, solo la componente di luce diurna; questo valore viene sottratto dal primo.

Trilux segnala che la componente di luce diurna può cambiare rapidamente e in modo percettibile, influenzando significativamente il risultato della misurazione.

Altre grandezze influenzano i risultati: la griglia di valutazione, la disposizione degli apparecchi e la posizione della griglia di valutazione, nonché il flusso luminoso delle lampade.

Per il flusso luminoso, nelle lampade a scarica di gas vanno considerati i reattori e nelle lampade alogene a bassa tensione i trasformatori. Contano altresì la temperatura ambiente per le lampade dipendenti dalla temperatura, nonché l'arredamento e il grado di riflessione.

Questi elementi fanno parte del verbale di misurazione del collaudo.

Efficienza energetica e risanamento dell'illuminazione dei locali di vendita

Da agosto 2023, l'importazione di quasi tutte le sorgenti luminose convenzionali è vietata. EnergiaSvizzera sottolinea che ciò può rendere obbligatorio un risanamento dell'impianto di illuminazione.

Per il fabbisogno energetico degli impianti di illuminazione negli edifici, la norma SIA 387/4 fornisce un procedimento di calcolo. Definisce i requisiti come valori limite e target (energylight.ch).

Il passaggio ai LED può ridurre significativamente il consumo energetico; EnergiaSvizzera indica un risparmio di almeno il 50%. Per la regolazione della luce, energylight indica un potenziale di risparmio fino all'80% (EnergiaSvizzera; energylight.ch).

Chi deve sostituire l'illuminazione nei locali di vendita a causa del divieto delle sorgenti luminose, dovrebbe collegare il risanamento a una pianificazione luminosa che consideri valori target, zone e orari di esercizio.

Con la revisione 2017, nella norma SIA 387/4 sono stati fissati per il valore limite un'efficienza dell'apparecchio di 70 lm/W e per il valore target 100 lm/W (energylight.ch). Questi valori di efficienza non sono valori target in lux per la presentazione della merce.

Una valutazione di 8818 apparecchi LED per il 2022 ha mostrato che il 50% degli apparecchi offerti presenta almeno 107 lm/W; 107 lm/W è la mediana (energylight.ch). Il valore descrive l'efficienza dell'apparecchio.

Con un controllo automatico completo della luce in un corridoio, il fabbisogno energetico per l'illuminazione si riduce del 60% (fattore: 0,4). Il controllo della luce è quindi, accanto alla scelta di apparecchi efficienti, un proprio punto di intervento (energylight.ch).

Nella pianificazione, efficienza dell'apparecchio, fabbisogno energetico dell'impianto e controllo della luce devono essere considerati congiuntamente. I risparmi indicati si riferiscono al passaggio ai LED rispettivamente alla regolazione della luce (EnergiaSvizzera; energylight.ch).

Fattori di costo e manutenzione sul ciclo di vita

I costi del ciclo di vita si compongono dell'investimento per apparecchi e montaggio, nonché delle spese per elettricità, pulizia e sostituzione. Per un calcolo dell'ammortamento, devono essere rilevati inoltre la tariffa elettrica e le ore di esercizio annuali dell'impianto esistente e della variante di risanamento.

La riserva di pianificazione è un immediato driver di costo. Per mantenere i valori richiesti sul compito visivo nonostante polvere e sporcizia, servono più apparecchi o apparecchi più potenti. Ciò aumenta il numero di apparecchi o la potenza e quindi l'investimento, il consumo elettrico e l'onere di pulizia.

Le direttive SUVA richiedono che la pulizia regolare e la manutenzione dell'illuminazione siano garantite. Questo onere ricorrente deve essere pianificato nella scelta degli apparecchi, delle altezze di montaggio e dell'accessibilità. Nel corso della durata di vita, oltre al consumo energetico, si presentano costi per la sostituzione e la pulizia.

Dove singoli posti di lavoro necessitano di valori più alti – a causa di compiti visivi fini o per età – un'illuminazione per singolo posto di lavoro può essere più economica di un aumento generale dell'illuminamento in tutto il locale.

Troppo poca luce costringe gli occhi a un superlavoro costante. Le conseguenze possono essere un affaticamento più rapido, un tasso di errore più elevato e disturbi come bruciore agli occhi, mal di testa o tensioni al collo.

EnergiaSvizzera quantifica il potenziale di risparmio del passaggio ai LED con almeno il 50%. Questo valore riduce la quota energetica dei costi operativi durante la durata di utilizzo ed è la grandezza di riferimento per il calcolo dell'ammortamento.

Investimento per apparecchi e montaggio, tariffa elettrica, ore di esercizio annuali nonché onere per pulizia e sostituzione determinano il tempo di ammortamento. Queste grandezze dipendono dal progetto e vengono rilevate separatamente per l'impianto esistente e la variante di risanamento.

Illuminazione per singolo posto di lavoro: vantaggi e svantaggi

Procedura per la pianificazione nei locali di vendita

Innanzitutto, vanno rilevati i compiti visivi e le zone: dove si lavora, dove si trovano i luoghi del compito visivo, quali aree non hanno una zona di lavoro chiara?

Per quest'ultime vale l'altezza di misurazione definita di 120 cm da seduti e 160 cm in piedi nella griglia predefinita.

In secondo luogo, vanno esaminati la luce diurna e il rapporto visivo: i posti di lavoro appartengono fondamentalmente a locali illuminati naturalmente.

I locali senza illuminazione naturale richiedono misure costruttive o organizzative; dai posti di lavoro fissi deve essere possibile la vista verso l'esterno.

In terzo luogo, vanno fissati i valori target: selezionare i valori minimi delle direttive SUVA in base all'attività e al tipo di locale, impostare almeno il 130% di questi per la pianificazione e prevedere al di fuori della zona di lavoro almeno due terzi dei valori della zona di lavoro.

In quarto luogo, il risanamento LED deve essere coordinato con energia e costi, considerando il divieto di importazione delle sorgenti luminose convenzionali. La norma SIA 387/4 fornisce un procedimento di calcolo per il fabbisogno di energia elettrica degli impianti di illuminazione negli edifici (energylight.ch).

In quinto luogo, vanno regolati manutenzione e collaudo: garantire pulizia e manutenzione, definire la griglia di misurazione secondo EN 12464-1 e preparare la misurazione con apparecchi puliti, stato di funzionamento stazionario e luce estranea evitata.

Dove la luce diurna non può essere esclusa, va pianificata una misurazione differenziale.

Alla pianificazione appartiene anche la definizione dell'abbagliamento e della temperatura di colore. Entrambe le grandezze si affiancano al livello di illuminamento e alla distribuzione della luce.

Il piano di manutenzione deve stabilire in modo vincolante la pulizia regolare e la manutenzione. L'accessibilità degli apparecchi deve essere considerata nella loro disposizione.

Il collaudo si basa sul verbale di misurazione con griglia di valutazione, disposizione degli apparecchi e flusso luminoso.

Per questioni relative all'ambiente di lavoro e all'illuminazione sul posto di lavoro, le direttive sulle ordinanze 3 e 4 sulla Legge sul lavoro sono il riferimento; informazioni sono fornite dalla Direzione del lavoro della SECO.

La pianificazione collega OIL 3, OPU, direttive SUVA e EN 12464-1 per i posti di lavoro con la norma SIA 387/4 per il fabbisogno energetico degli impianti di illuminazione. Per l'illuminazione di sicurezza si aggiungono i criteri della SN EN 1838 (SUVA).

Fasi di pianificazione per l'illuminazione dei locali di vendita