Pôle
Observe les évolutions du commerce de détail suisse et les met en perspective pour la pratique.
Agencement et technique
L'article classe les surfaces de vente et annexes selon la norme SIA 416, montre comment dimensionner la surface, vérifier l'emplacement et l'aménagement, et clarifier les installations électriques ainsi que l'attestation de sécurité.
Systèmes de caisse
Un paiement par carte passe par plusieurs étapes : le terminal ou la passerelle transmettent les données de paiement de manière sécurisée au prestataire de services de paiement. La passerelle est l'équivalent numérique du terminal POS en magasin.
Planification des assortiments
Le prix fournisseur apparaît rarement sous la forme d'un seul chiffre sur le devis.
Agencement et technique
La construction de magasins relève de la LHand, car les commerces figurent dans l'énumération du MEBH en tant que bâtiments et installations accessibles au public.
Planification des assortiments
Le prix d'achat plus les frais d'approvisionnement moins les remises donne le prix plancher. La marge visée détermine le prix cible ; la concurrence et la volonté de payer limitent le corridor vers le haut.
Planification des assortiments
Le commerce de gros suisse sert d'intermédiaire entre les fabricants et les détaillants. Pour l'agriculture suisse, le commerce de détail est le principal canal de vente.
Planification des assortiments
La planification de l'assortiment ne commence pas par les achats.
Agencement et technique
Selon le SECO, la lumière influence la vision, l'activité (dynamisme, agitation, esprit d'entreprise), les processus physiologiques (métabolisme, circulation, équilibre hormonal) et le psychisme ; en découlent bien-être et motivation.
Systèmes de caisse
Le commerce de détail physique subit une pression au changement. Le commerce en ligne modifie les exigences du point de vente : chaque acte d'achat doit offrir davantage, à commencer par la caisse.
Agencement et technique
Cet article explique qui est responsable de la protection incendie dans un point de vente, quelles installations doivent être entretenues et quels justificatifs et documents doivent être disponibles par écrit.
Systèmes de caisse
Une intégration de la caisse reprend les transactions directement et les comptabilise automatiquement.
Systèmes de caisse
Le ticket de caisse ne suffit jamais à lui seul : chaque écriture comptable nécessite une pièce justificative appropriée.
